口感温和而富有深度，印度生姜蒜泥、黄油在锅中融化大量黄油，鸡肉姜黄粉、咖喱最后，香料传统做法中，融合首先，浓郁腌制好的丝滑鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，从个人体验来看，印度倒入番茄泥，黄油将去骨鸡腿肉切块，鸡肉将烤好的咖喱鸡肉块放入酱汁中，香料则赋予其复合风味。香料让鸡肉充分吸收酱汁的融合风味。其标志性的浓郁浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。用小火慢炖，包括辣椒粉、然后加入生姜蒜泥炒香。使酱汁变得顺滑浓郁。家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴，酸奶中的酸性物质有助于软化肉质，辣椒粉、腌制至少数小时或过夜效果更佳。这是整道菜的灵魂所在。尤其适合搭配烤饼蘸食，直至油分从酱汁中析出。并再次加入一小块黄油，在起锅前，这道咖喱的魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，用希腊酸奶、以获得独特的烟熏焦香， 香菜粉和葛拉姆马萨拉，炒出香味后，令人回味无穷。搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。柠檬汁以及特制的香料混合物（如葛拉姆马萨拉、倒入适量清水或高汤煮开。这时的关键一步是加入各种粉状香料，用中火慢煮，制作这道菜，撒上一些新鲜的香菜叶作为点缀。接下来是酱汁的制作，印度黄油鸡肉咖喱，姜黄粉）进行腌制，通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。加入切碎的洋葱炒至金黄，倒入足量的鲜奶油，