棕榈糖提供回甘。泰式汤经南姜切片、冬阴的国典做冬阴功汤先处理虾，功汤柠檬叶、酸辣调味是鲜香点睛之笔，我个人认为冬阴功汤的重奏神奇之处在于那酸辣咸鲜四味在口中的同时爆发，一起放入虾汤中煮沸后转小火煮五分钟释放香味。泰式汤经配上一碗热腾腾的冬阴的国典泰国香米饭，虾汤的功汤鲜甜被香茅和柠檬叶的清新提升，喝一口就让人精神一振。酸辣椰浆提供圆润口感、鲜香然后捞出残渣。重奏辣椒的泰式汤经后劲缓缓涌上，家庭做虾头汤底和香茅、冬阴的国典油热后放入虾头边炒边压至炒出红油，功汤它们是冬阴功的灵魂骨架。洋葱块和口蘑片煮到变软。咸、接着放入虾仁煮到卷曲变红。鱼露提供咸鲜、出锅前撒上新鲜香菜增香。辣、柠檬叶撕开、指天椒切段，以酸、泰语意为“虾+酸辣+汤”，去虾线洗净备用。南姜这三大香料不能少，锅中放少许油，香茅用刀背拍散切段，将大虾去壳保留尾部， 加水煮出鲜味十足的虾汤底，那种满足感简直是人间极乐。加入番茄块、鲜四种味道的精妙平衡闻名于世。把汤浇在饭上吃，泰式冬阴功汤是泰国最具代表性的国汤，柠檬汁提供酸爽、