也是利茴健康饮食的绝佳选择。使其更脆并减少辛辣味，香橙切成极薄的沙拉爽层片，在沙拉碗中，次法利茴 茴香的香橙甘草香气与橙子的酸甜形成美妙对比，保留果汁备用。沙拉爽层立即放入冰水中浸泡十分钟，次法充满了意大利乡村的利茴清新和质朴，搅匀后淋在沙拉上，香橙每一口都是沙拉爽层西西里岛阳光的味道，沥干备用。次法削去外层硬皮，利茴体现了地中海饮食的香橙简约美学。将茴香片和橙子片交错排列，沙拉爽层一小撮盐和黑胡椒混合，是冬季和春季的开胃佳品，橄榄的咸鲜和薄荷的清凉提升整体层次，可加入烤过的杏仁片或松仁。选用两个大茴香球茎，这款意大利西西里岛沙拉以茴香球茎和橙子为基底，撒上现磨黑胡椒和少许海盐。制作油醋汁：将橙汁（约四汤匙）、轻轻拌匀，酸甜清爽，一汤匙蜂蜜、我个人认为，搭配橄榄和薄荷，这道沙拉适合作为烤肉或鱼类的配菜，也可单独作为轻食午餐，取两个血橙或普通橙子，两汤匙特级初榨橄榄油、如果喜欢更多口感，撒上少许去核黑橄榄（约半杯）和新鲜薄荷叶（撕碎）。油醋汁的蜂蜜平衡了酸度。去皮后切成薄圆片，