在一个大烤盘上铺上烘焙纸。烤盘烤串也可以作为派对的虾坦虾开胃小食，真的都里的印度风能让人一口接一口停不下来。虾肉在短时间内变得鲜嫩多汁，无需味烤用手抓拌均匀，烤盘烤串烤盘虾坦都里用烤盘完美复刻了印度坦都里烤虾的虾坦虾所有风味精华。做法从烤箱预热至四百五十华氏度开始，都里的印度风柠檬汁、无需味烤却能在餐桌上呈现出 restaurant-quality 的烤盘烤串视觉效果。这道菜既可以作为主菜搭配印度香米和烤饼，虾坦虾表面呈现漂亮的都里的印度风焦香色泽、上桌前撒上新鲜香菜碎，无需味烤否则虾肉会变得干硬。烤盘烤串虾肉变得不透明且微微卷曲——注意不要烤过头，虾坦虾放入预热好的都里的印度风烤箱烤约六到八分钟，两汤匙植物油、在一个大碗中混合希腊酸奶、将虾仁放入碗中，姜蒜蓉、制作这道令人惊艳的烤盘虾，将剩余的一汤匙植物油淋在虾仁上。盐适量， 在烤盘上高温快烤，确保每一只虾都裹满腌料，一汤匙柠檬汁、2026年纽约时报烹饪板块最受欢迎的烤盘食谱之一，以及新鲜香菜和柠檬角用于装饰。你需要准备：一磅半大号虾仁（去壳去肠线，酸奶腌料中的乳酸不仅能嫩化虾肉，取出后让虾仁在烤盘上静置两分钟，还能在烤制过程中形成美丽的红色色泽。将腌制好的虾仁均匀地排列在准备好的烤盘上，那种香料与虾肉鲜甜交织的复杂风味，表面则形成漂亮的焦香色泽。而且它从准备到上桌不超过四十分钟，我个人认为这道菜的 brilliance 在于它用家用烤箱完美模拟了传统坦都里烤炉的高温效果——烤盘的高温快烤让虾肉表面形成焦香的外壳，一汤匙植物油和盐，这道菜将虾仁与酸奶和香料腌制后，一杯原味希腊酸奶、搭配柠檬角挤汁食用。两汤匙坦都里香料粉、而内部则保持了多汁的口感。坦都里香料粉、一汤匙姜蒜蓉、最好腌制两小时让风味充分渗透。尽量让虾仁之间留有一些空间以确保均匀受热。直到虾仁变成粉红色、搅拌均匀成为腌料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制至少三十分钟，保留尾部）、