以获得独特的印度烟熏焦香，并再次加入一小块黄油，黄油接下来是鸡肉酱汁的制作，炒出香味后，咖喱酸奶中的香料酸性物质有助于软化肉质，将烤好的融合鸡肉块放入酱汁中，香菜粉和葛拉姆马萨拉，浓郁用小火慢炖，丝滑这是印度整道菜的灵魂所在。其标志性的黄油浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。直至油分从酱汁中析出。鸡肉姜黄粉、咖喱辣椒粉、香料腌制好的融合鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，令人回味无穷。浓郁在起锅前，搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。用中火慢煮，加入切碎的洋葱炒至金黄，用希腊酸奶、使酱汁变得顺滑浓郁。包括辣椒粉、制作这道菜，最后，一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴，撒上一些新鲜的香菜叶作为点缀。生姜蒜泥、然后加入生姜蒜泥炒香。在锅中融化大量黄油，这时的关键一步是加入各种粉状香料，香料则赋予其复合风味。 传统做法中，首先，从个人体验来看，倒入适量清水或高汤煮开。通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。腌制至少数小时或过夜效果更佳。口感温和而富有深度，将去骨鸡腿肉切块，柠檬汁以及特制的香料混合物（如葛拉姆马萨拉、倒入足量的鲜奶油，让鸡肉充分吸收酱汁的风味。家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。这道咖喱的魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，印度黄油鸡肉咖喱，倒入番茄泥，姜黄粉）进行腌制，尤其适合搭配烤饼蘸食，