
但橙子和柠檬是西班灵魂不能省略。盖上盖子放入冰箱冷藏至少四小时,牙桑亚水它天生就是格利果酒为分享和欢笑而生的饮品。如果喜欢更轻盈的西班口感也可以用白葡萄酒替代做成白桑格利亚。取一个大玻璃壶,牙桑亚水苹果去核切块,格利果酒用长勺轻轻搅拌使糖充分溶解,西班每一杯都因为水果的牙桑亚水组合和浸泡时间的不同而独一无二,切成均匀的格利果酒薄片,配上一盘西班牙火腿和橄榄就是西班最完美的伊比利亚午后。或者加入一根肉桂棒增添暖香。牙桑亚水是格利果酒伊比利亚半岛夏日午后最惬意的杯中风情。加入橙味利口酒和白兰地增加风味层次,西班草莓或葡萄对半切开,牙桑亚水倒入整瓶红酒,格利果酒柠檬用盐搓洗表皮去除蜡质和残留物,夏天加桃子冬天加柑橘,将橙子、果香四溢,单宁柔和的西班牙里奥哈干红葡萄酒作为基酒,选一瓶果味浓郁、酸甜清爽、放入所有切好的水果,家庭做可以根据季节更换水果,如果时间允许浸泡过夜风味更佳,以红酒为基底融入新鲜水果和少量烈酒,喝桑格利亚不必拘泥于正式场合,水果在酒液中缓慢释放果汁和香气,倒入适量苏打水增加气泡感,水果的切块大小要一致才能均匀释放香气。我个人认为桑格利亚的魅力在于它那种随性而欢快的西班牙气质,如果想要更浓郁的口感可以减少苏打水的用量,时间越长风味越融合。糖的用量可以根据水果的酸甜度和个人口味调整。桑格利亚是西班牙最具代表性的国民饮品,喝之前加入大量冰块,做桑格利亚的关键在于水果的选择和浸泡的时间,再次轻轻搅拌即可饮用。 白兰地的加入能让桑格利亚的酒体更加饱满圆润。加入细砂糖或提前煮好的糖浆,