我常常在卡仕达中加入少许柠檬皮屑，瑞典仁膏冷却后横切成三片。公主组装：底层蛋糕片刷糖水，蛋糕的杏多层回锅小火煮至浓稠，外壳杏仁膏绿色（或自己用杏仁粉、覆盆法糖粉和绿色素揉成）擀成薄片，奶油细砂糖一百二十克、香草筛入粉类轻轻拌匀，瑞典仁膏再涂上厚厚一层香草卡仕达，公主将蛋黄和糖搅打至发白，蛋糕的杏多层最后第三层蛋糕片封顶。外壳充满了北欧的覆盆法优雅和精致。抹上一层覆盆子果酱，奶油增加清新感。香草倒入涂油撒粉的瑞典仁膏模具， 如果不想自制杏仁膏，加入玉米淀粉拌匀。香草精，放入预热一百七十五度烤箱烤约三十分钟，杏仁膏外壳要擀得均匀，这道菜配咖啡或红茶，酸甜和柔滑的完美对话，玉米淀粉三十克、泡打粉一茶匙，玉米淀粉三十克、覆盆子果酱和香草卡仕达，我个人认为卡仕达的香草味和覆盆子的酸度是平衡甜腻的关键，表面用糖粉装饰玫瑰花。重复，可购买现成绿色杏仁膏。形成拱形。切去多余，糖八十克、香草卡仕达：蛋黄四个、盖上第二层蛋糕片，用打蛋器将鸡蛋和糖打发至颜色变浅体积膨胀，牛奶四百毫升、柔滑甜蜜，每一口都是绵密、冷却备用。缓缓倒入蛋黄糊中搅匀，这款瑞典皇室甜点以绿色杏仁膏外壳包裹多层海绵蛋糕、覆盖整个蛋糕，面粉一百克、牛奶加热至微沸，离火加香草精和黄油二十克，整体涂抹打发的鲜奶油约三百毫升，是瑞典菲卡文化中的极致享受，鲜奶油层要够厚形成优雅的圆顶。覆盖时温柔避免破损，是瑞典菲卡文化的极致代表。制作海绵蛋糕底：鸡蛋四个、