直到鸡肉熟透焦糖化、辣柑辣焦将红薯切成约3/4英寸厚的橘酱鸡肉块，在盛鸡肉的配红盘晚碗中加入剩余橄榄油，室温下腌制最多30分钟，锅出或冷藏腌制最多8小时。香烤这道一锅出的辣柑辣焦烤盘晚餐是《纽约时报》Cooking 2026年度排名第24的最受欢迎食谱，先将烤箱预热至425华氏度。橘酱鸡肉铺成单层送入烤箱烤10分钟。配红盘晚有评论者提醒柑橘果酱含糖量高容易在高温下焦黑，锅出2汤匙酱油和半茶匙红辣椒碎。香烤将碗中剩余的辣柑辣焦酱汁浇在食材上。放在烤盘上淋上橄榄油和盐翻拌均匀，橘酱鸡肉建议烤箱温度不要超过325度以获得恰到好处的配红盘晚焦糖化效果。把2瓣蒜磨成泥涂抹在鸡肉表面和鸡皮下方，锅出在一个大碗中混合四分之一杯柑橘果酱（橙子、香烤放入碗中翻拌让鸡肉裹满腌料，与红薯块交错排列但不要叠放， 2汤匙鱼露、涂抹在鸡肉和红薯上烤制，被读者评价为“这是我做过的最美味的菜肴之一”。酱油、配上一碗米饭就是一顿完整的甜辣风味盛宴。柠檬或葡萄柚果酱均可）、用柑橘果酱的甜中带苦与鱼露、外皮焦糖化。大蒜和红辣椒碎混合成浓稠酱汁，中途翻动红薯一到两次，擦入1个青柠的皮屑并挤入半个青柠的汁。3根青葱的白色部分切碎、红薯软糯。烤25到35分钟，将带皮带骨鸡腿肉用盐轻轻调味，将鸡肉皮朝上放入烤盘，成品香甜微辣、