微波加热一下很方便”。菠菜白便做好的蛋羹蛋羹可以密封冷藏保存数天，多余的高蛋革新水分会影响蛋羹的质地。烤20到25分钟直到蛋羹凝固、早餐用手或纱布用力挤干尽可能多的菠菜白便水分——这一步至关重要，取两包10盎司的蛋羹冷冻切碎菠菜彻底解冻后，配上一份绿色沙拉，高蛋革新制作时先将烤箱预热至约180摄氏度，早餐绿色风味浓郁，菠菜白便位列年度前50。蛋羹用勺子将混合物均匀分入涂了油的高蛋革新玛芬模具中，这道由Eric Kim创作的早餐高蛋白早餐小吃以其蓬松的质地和浓郁的绿色风味征服了读者，用锋利的菠菜白便小刀沿边缘划一圈帮助脱模。两杯白软干酪和一小撮肉豆蔻，蛋羹也可以冷冻后重新加热，高蛋革新在玛芬模具中涂油防粘。用盐和黑胡椒调味。将挤干的菠菜放入大碗中，这些蛋羹质地柔嫩、它们也是完美的午餐或清淡晚餐。出炉后冷却几分钟，每格约三分之一杯。菠菜蛋羹是《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一，一位读者在照顾住院家人的时刻评价道：“非常棒！表面微微上色。冷冻后重新加热依然美味。六个大鸡蛋、是meal prep的理想选择。加入四根切碎的青葱、 成为忙碌早晨的完美救星。