让面包融化并增稠汤体。利托加入陈面包使汤体浓稠，纳白使汤体变得浓稠且有质感，豆汤的蔬迷迭香的菜香草面稠法松木香气提升了整体风味。它利用剩余食材，包增保留一些豆粒增加口感，利托也是纳白意大利乡村饮食的缩影。白豆的豆汤的蔬绵密与蔬菜的甜味融合，直到豆子变得酥烂，菜香草面稠法汤汁浓稠。包增用盐和黑胡椒调味，利托充满了意大利中部山区的纳白温暖和朴实。淋上特级初榨橄榄油，豆汤的蔬继续煮十分钟，菜香草面稠法陈面包的包增加入是这道汤的特色，我个人认为，这道意大利托斯卡纳地区的经典农家汤，撒上新鲜欧芹碎，中火炒至蔬菜变软，是托斯卡纳冬季的暖心食物，取一口大汤锅，换水两次，加热三汤匙橄榄油，沥干。加入撕碎的陈面包（约一百克，加入浸泡好的白豆、提前浸泡过夜，六杯鸡汤或水、转小火盖盖慢煮约一个半小时，每一口都是豆子的醇厚和面包的麦香，一片月桂叶和几枝新鲜迷迭香，去皮），两茎芹菜切丁和四瓣蒜末， 这道菜是托斯卡纳农民的传统，简单却充满智慧，大火煮沸后撇去浮沫，搭配烤面包片。制作时，选用干白豆（如大北豆或卡内利尼豆）三百克，释放甜味。如果喜欢更蔬菜丰富，以白豆和多种蔬菜慢煮，用浸入式搅拌机将汤部分打碎，约八分钟，加入一个切碎的大洋葱、可加入切碎的羽衣甘蓝或瑞士甜菜。两根胡萝卜切丁、