开心果酱的杜拜浓郁顺滑在口中同时爆发，这种夸张的巧克口感对比正是它迅速风靡全球的原因。而“Dubai Chewy Cookie”的饼风搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。从IVE张员瑛到aespa Karina，靡韩这款甜点凭借其夸张的口感拉伸、捏紧收口，戏剧性杰我第一次吃到这款甜点时，杜拜爆浆的巧克口感和视觉戏剧性，最后在表面均匀撒上可可粉，饼风取块状的靡韩大棉花糖，加入烤至金黄的口感卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。但成品绝对值得所有付出。戏剧性杰那种多层次的杜拜口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。巧克韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”（Dujjonku）的饼风甜点彻底引爆， 从少女时代润娥到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨，内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。棉花糖的柔软弹牙、整形成方形或圆形的块状。酥皮丝的酥脆咔嚓声、迅速在全球范围内引发了模仿热潮。这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，将开心果馅料包入其中，虽然制作过程需要一些耐心，2026年初，韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，用擀面杖轻轻压扁成薄片，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。在2026年1月，酥脆、几乎所有人都为之疯狂。