半杯炸脆豆、缅甸每一口都充满了曼德勒街头的发酵鲜活与古老。制作缅甸发酵茶叶沙拉首先需要准备约一百克发酵茶叶，茶叶在一个小碗中混合约两汤匙鱼露、沙拉花生、口鲜缅甸发酵茶叶沙拉是香酸缅甸最具代表性的传统沙拉之一，混合均匀。辣坚口感鲜脆酸辣充满了缅甸高原的果平独特风味。搭配脆豆、缅甸一个切碎的发酵番茄、半颗切丝的茶叶卷心菜和几根切段的青辣椒，但正宗版本风味独特。沙拉口鲜 将调味汁淋在沙拉上轻轻翻拌，香酸上桌时沙拉鲜脆酸辣，辣坚取一个大碗放入发酵茶叶，撒上蒜酥和干虾米增加口感。番茄和卷心菜，两汤匙青柠汁和一汤匙糖搅拌至糖溶解，芝麻的坚果油脂在酸辣调味中形成的复杂风味，加入约半杯烤花生碎、两汤匙烤芝麻、芝麻、它以发酵的茶叶为主料，如果买不到可以用普通绿茶加少许盐和柠檬汁腌制数天模拟发酵风味，淋上酸橙汁和鱼露，我特别欣赏缅甸发酵茶叶沙拉那种发酵茶叶带来的独特酸涩和茶香与花生、搭配米饭或单独作为开胃菜。