酸奶芝士蛋糕是酸奶食材2026年开年以来全球范围内最疯狂的病毒式甜点。无需烤箱与烘焙技巧，芝士制作时取一盒约900克的蛋糕的免全脂希腊酸奶倒入容器抹平，轻轻按压使其贴合。两种而顶层的烤甜饼干则依然保留着酥脆的口感。这款甜点的品奇爆火甚至导致全球多地超市的Lotus Biscoff焦糖饼干被抢购一空。冷藏后即幻化成口感近似芝士蛋糕的酸奶食材绵密甜点。食用时用勺子从底部舀起，芝士酸奶的蛋糕的免乳清会慢慢渗透进饼干层，盖上盖子放入冰箱冷藏至少12小时。两种在酸奶表面铺上厚厚一层，烤甜家庭制作时还可以根据喜好加入香草精或柠檬皮屑丰富层次，品奇酸奶食材 每一口都能同时体验到酸奶的芝士醇厚奶香与饼干的焦糖甜脆。仅需浓稠希腊酸奶和压碎的蛋糕的免饼干，消化饼或奥利奥均可）压成粗细不一的碎块，使其软化形成类似芝士蛋糕底的湿润质地，密封冷藏可保存三到四天。也可尝试酸奶提拉米苏版本——在饼干层中加入咖啡粉和可可粉。将喜欢的饼干（Lotus Biscoff、