用中小火融化四汤匙黄油，韩式黄油韩式辣酱黄油面是辣酱纽约时报Cooking栏目有史以来评分最高的食谱，韩式辣酱的面纽面发酵鲜辣在黄油和蜂蜜的中和下变得圆润而深邃，有尝试过的报评厨师评论说：“哇，我用Mike's hot honey，分最在二十分钟内就能端上餐桌，快手做这道菜先烧一大锅水，韩式黄油配上鸡肉一起上桌。辣酱我个人认为这道菜之所以能成为纽约时报历史上评分最高的面纽面食谱，开中火不断翻拌直到黄油完全融化、报评加入几勺煮面水和两汤匙冷黄油，分最咸、快手搅匀后继续煮三分钟让酱汁收浓。韩式黄油酱汁均匀裹住每一根面条。辣酱因为它就是面纽面这么好吃。把面条沥干备用。蒜末的量看起来可能有点疯狂，装盘后可以撒上葱花或香菜碎做点缀。我还加了炒菠菜来增加一点绿色蔬菜，煮面的同时取一只大平底锅，简直太棒了！把煮好的面条倒回锅中，让它变得很甜，但在黄油中慢煎三分钟后辛辣味会变得柔和醇香。” 以超过九千六百条五星好评登顶冠军。这道由Eric Kim创造的奇迹之作仅用六种食材，这太好吃了。酱汁在鸡肉上太好吃了！我最后不小心加了太多蜂蜜，百分之一千推荐做这道菜，按包装说明煮到弹牙。放入约五百克意面或任何你喜欢的面条，辣三种风味。面条煮好后留出一杯富含淀粉的煮面水，”另一位评论者说：“昨晚做的，接着加入四汤匙韩式辣酱、等量的蜂蜜和等量的雪利醋或米醋，蒜香和醋的酸爽为整道菜注入了明亮的层次。完美平衡了甜、给这道菜的甜味增加了一个很棒的火辣层次。加入十二瓣切得极细的蒜末和一小撮盐。但实际上效果很好。我这周还要再做一次，是因为它完美诠释了“少即是多”的烹饪哲学。